الغشاء البلازمي
الفصل الدراسي الأول
للعام الدراسي 2019/2018
إعداد المعلم / سامي أبو الغيط
الصف التاسع
وظيفة الغشاء البلازمي
أ- المحافظة على البيئة الداخلية للخلية
ب- المحافظة على الاتزان الداخلي واستقرار الخلية
ج- التحكم في دخول وخروج المواد من وإلى الخلية
الغشاء البلازمي : هو حاجز رقیق مرن يفصل بين الخلية وبيئتها ويسمح بدخول المواد المغذية إليها وخروج الفضلات والمواد الأخرى منها
الاتزان الداخلي : هو المحافظة على اتزان البيئة الداخلية للكائنات الحية
أين يوجد الغشاء البلازمي
أ- الخلايا بدائية النواة
ب- الخلايا حقيقية النواة
النفاذية الاختيارية : هي السماح بمرور بعض المواد عبر غشاء الخلية وتمنع مواد أخرى تبعا للحجم وحاجة الخلية إليها
يتحكم الغشاء البلازمي :-
أ- كمية المواد التي تدخل الخلية وتخرج منها
ب- توقيت دخول وخروج تلك المواد
ت- الطريقة التي تدخل وتخرج بها المواد
تركيب الغشاء البلازمي
أ- الدهون المفسفرة : يكون جزئ الدهن المفسفر من سلسلة من الجليسرول وسلسلتين أحماض ذهنية ومجموعة فوسفات
وفي الغشاء البلازمي تكون طبقة الدهون مزدوجة تكون الذيول مقابل الذيول ( كاره للماء ) والرؤوس للخارج والداخل ( محبة للماء ) وتسمح للغشاء بالتواجد في البيئة السائلة
ب- كل جزئ دهني له رأس وذيلان
ت- مجموعة الفوسفات في كل جزئ تجعل الرأس محب للماء ( قطبي ) وينجذب للماء دائما
ت- الذيلين من الأحماض الذهنية فهما غير قطبين ويتنافران مع الماء
ترتيب الدهون في الغشاء البلازمي
1- تشكل ذيول الأحماض الذهنية الجزء الداخلي (لأنها کاره للماء)
2- تشكل الرؤوس للدهون الفوسفورية مواجه للبيئة المائية الداخلية والخلية (لأنها محبة للماء)
3- المواد الذائبة في الماء لن تمر بسهولة لأن الوسط للغشاء غير قطبي كاره للماء
المكونات الأخرى للغشاء البلازمي
1- الدهون المفسفرة
2- الكوليسترول
3- البروتينات
4- الكربوهيدرات
أهمية البروتينات في الغشاء الخلوي
1- ترسل إشارات إلى داخل الخلية
2- تربط البروتينات الموجودة على السطح الداخلي بتراكيب الدعم الخلوي الداخلي
3- تعمل كقنوات ناقلة تدخل وتخرج من خلالها بعض المواد
علل : سبب وجود جزئيات الكلوسترول بين جزئيات الدهن المفسفر
لأنه يتنافر مع الماء ويعمل على منع تلاصق ذيول الأحماض الذهنية داخل الغشاء البلازمي مما يساهم في ميوعة الغشاء البلازمي - له دور مهم في تركيب الغشاء الخلوي وله دور في الحفاظ على الإتزان الداخلي
3- الكربوهيدرات : تبرز من الغشاء الخلوي وتحدد خصائص الخلية وتساعد الخلايا في تحديد الإشارات الكيميائية وتساعد في مقاومة الأمراض
النموذج الفسيفسائي المائع :هو تحرك الدهون الفسفورية على الجانيين تكون مكونات الغشاء البلازمي في حالة حركة مستمرة