حل الوحدة الاولى و الثانية علوم تاسع : نقدم اليكم في هذا الملف حلا شاملا و دقيقا للوحدة الاولى و الثانية ، من منهج العلوم الصف التاسع ، وقد تم تصميم هذا الملف لمساعدة طلابنا الاعزاء، دراستهم وتحضيرهم للامتحان النهائي بشكل متكامل
المركبات
المركب : مادة نقية تتكون من اتحاد عنصرين مختلفين او اكثر له صيغة كيميائية محددة و يوجد ملايين المركبات المعروفة ويكتشف سنویا الآلاف
امثلة :
الماء H2o ملح الطعام NaCl
الهيدروكربونات وهي المركبات التي تتکون من كربون وهيدروجين فقط ( وقود السيارات خليط منها ) الميثان CH اول الهيدرو كربونات والذي تنتجه البكتريا في الأماكن الرطبة بنسبة 76% من الانتاج العالمي
خواص المركبات :
- نقية
- تتكون من عناصر بنسب وزنية ثابتة
- يختلف المركب عن عناصره كيميائيا و فيزيائيا ( تختلف خصائص الماء عن عناصره )
- لا يمكن تكسيرها إلى عناصر أو مركبات أبسط بالطرق الفيزيائية لكن يمكن بالكيميائية
- يمكن تكسيرها بالتحليل الكهربائي مثل تحليل الماء إلى غازي الهيدروجين و الأكسجين كما في خلايا وقود الهيدروجين.
الروابط الكيميائية :
- هي القوى التي تربط ذرات المواد ببعضها لتكون جزئیات
- تتكون الروابط علل للوصول إلى حالة الاستقرار لإلكترونات مستويات الطبقة الخارجية ( تكتمل تماما او تفرغ تماما )
- المستوى الأول ب ٢ إلكترون و الباقي ب 8 إلكترونات
- يؤدي تكوين الروابط إلى تخزين طاقة وتحرر عند تكسيرها لتستخدم في العمليات الحيوية
أنواع الروابط :
الرابطة التساهمية رابطة كيميائية تتكون من مشاركة الإلكترونات بين المستويات الخارجية للذرات
الرابطة الأيونية :
- هي تجاذب كهربائي بين ذرتين او مجموعتي ذرات مختلفة الشحنة تسمى (أيونات
- تميل ذرات الفلزات لفقد إلكترونات و تتحول لأيونات موجبة و تميل ذرات اللافلزات لاكتساب الكترونات و تتحول لأيونات سالبة
الأيونات في الكائنات الحية :
امثلة :
Na ' K , Ca " , C , CO2
- تساعد في الحفاظ على الاتزان الداخلي
- تساعد في نقل الإشارات العصبية بين الخلايا مما يتيح ( الإحساس - الرؤية التذوق - السمع -الشم )
خصائص المركبات الأيونية :
- تذوب في الماء وتتحلل لأيونتها و يمكن أن تنقل تيار كهربي
- صلبة و تكون أشكل بلورية في درجة الغرفة ما عدا بعض
السوائل الأيونية :
و هي مركبات تتكون من أيونات سالبة واخرى موجبة و مهمة جدا علل لأنها مذيبات آمنة و صديقة للبيئة علل لأنها لا تتبخر ولا تطلق مواد كيميائية في الغلاف الجوي - أمنة في النقل والتخزين و يمكن إعادة تدويرها بعد الاستخدام.
قوی جذب فان درفال :
- نسبة للعالم فان درفال
- هي قوى الجذب بين الجزيئات
- تعتمد على :
حجم الجزئ - شكله - قدرته على جذب الإلكترونات
- اضعف من الرابطة الأنونية و التساهمية لكن لها دور في العمليات الحيوية
- تجعل القبرص يتسلق الأسطح الناعمة علل بسبب قوی جذب فان درفال بین ذرات تراكيب تشبه الشعر في أصبعها و ذرات جزيئات السطح
- تعمل على تماسك جزيئات الماء و جعله يكون قطرات لانها تربط الأقطاب السالبة الشحنة جزئيا مع الموجبة جزئيا
تجربة مصغرة :
ضع تسمية على ثلاثة أنابيب اختبار ,A B c
ضع في كل منها 5 مل زيت نباتي ، أضف لكل منها ۸ - ۱۰ قطرات من محلول الفينولفيثان
حرك جيدا
اذا لم يكن اللون ورديا أضف قطرات من محلول هيدروكسيد الصوديوم حتى يصبح وردية
حرك كل أنبوب لخلط المحتويات ثم ضعها برفق في حمام مائي درجة حرارته ٤٠ س
سجل ملاحظاتك
علل : إلام يشير تغير اللون داخل الأنبوب؟ وما سبب التغيير؟
استنتج : صف دور كل عصارة في عملية الهضم.
بعد إضافة العصارتين يدل التغير في اللون على أن المحلول أصبح حامضيا بسبب تحول الدهون إلى أحماض دهنية العصارتان يعملان على تحليل الدهون
إجابة أسئلة القسم
الهضم هو تكسير الغذاء إلى جزيئات صغيرة مناسبة للامتصاص، ويبدأ في الفم ويستمر في المعدة والأمعاء الدقيقة ويبدأ الامتصاص في الأمعاء الدقيقة وفي الأمعاء الغليظة يمتص الماء وبعض الفيتامينات
ج٢- الهضم الميكانيكي هو تكسير جزيئات الغذاء في الفم والمعدة
الهضم الكيميائي هو تكسير الجزيئات إلى أصغر بواسطة الإنزيمات الهاضمة لتناسب عملية الامتصاص.